El próximo 2 de noviembre, Higuera de la Sierra se vestirá de fiesta para celebrar la 8ª edición de la Feria de la Tapa, un evento que se ha consolidado como una tradición local con un fuerte carácter solidario. Organizada por la Asociación Cultural y Social Cabalgata de los Reyes Magos en colaboración con el Ayuntamiento de la localidad, la feria tiene como objetivo recaudar fondos para mantener viva una de las festividades más queridas de la región: la Cabalgata de Reyes Magos.
Encuentro Gastronómico y Solidario en el Parque El Charcón
La feria se llevará a cabo en el Parque El Charcón, que se convertirá en un punto de encuentro para vecinos y visitantes. La jornada estará marcada por la convivencia, la gastronomía y el entretenimiento, ofreciendo una muestra de las tapas tradicionales elaboradas de manera casera por los habitantes del municipio. Gracia Baquero, diputada de Cultura, destacó la importancia de este evento que «fortalece el tejido social y ayuda a sostener una de nuestras festividades más entrañables y conocidas de la provincia».
Baquero también subrayó que la feria no solo impulsa la gastronomía local, sino que también fomenta la cultura y las tradiciones de Higuera de la Sierra, atrayendo tanto a vecinos como a visitantes de toda la provincia. La jornada estará amenizada por un grupo flamenco, que aportará un ambiente festivo y auténtico al evento.
Una Feria con Sabor a Tradición
Mari Luz García, presidenta de la Asociación Cultural y Social Cabalgata de los Reyes Magos, expresó que la Feria de la Tapa es «un evento muy acogedor, con un ambiente estupendo para toda la familia». Habrá actividades para todas las edades, incluyendo música en directo, bingo y un colchón hinchable para los más pequeños. La gastronomía será el plato fuerte del día, con una variedad de tapas tradicionales como migas, espinacas con garbanzos, menudos, mollejas y carne en salsa. Cada tapa tendrá un precio único de 3 euros, que se destinará íntegramente a financiar la Cabalgata de Reyes Magos.
García hizo un llamado a toda la provincia para que participe en esta jornada de convivencia y disfrute de las especialidades culinarias de la zona, en un evento que combina la tradición con la solidaridad.
El Apoyo del Ayuntamiento y la Comunidad
El alcalde de Higuera de la Sierra, Mario Domínguez, agradeció el compromiso de la comunidad y el apoyo constante a la Feria de la Tapa, que ya alcanza su octava edición. Según Domínguez, la feria no solo es un evento gastronómico, sino una oportunidad para reafirmar la identidad cultural del municipio y respaldar la labor de la Asociación Cultural y Social Cabalgata de los Reyes Magos, una de las entidades más importantes de la comarca.
El alcalde también adelantó que en breve se presentará el Plan Cabalgata de Reyes Magos 2025, destacando que la seguridad durante este evento es prioritaria. «El Plan de seguridad de la Cabalgata es el segundo más amplio e importante de la provincia de Huelva, solo superado por el de la romería del Rocío», señaló Domínguez, subrayando la relevancia de la Cabalgata no solo para el municipio, sino para toda la región.
Un Evento que une Gastronomía y Solidaridad
La 8ª Feria de la Tapa de Higuera de la Sierra no solo celebra la gastronomía local, sino que se ha convertido en una cita anual para fortalecer la cohesión social y mantener vivas las tradiciones. Los fondos recaudados en este evento contribuyen de manera directa a la organización de la Cabalgata de Reyes Magos, una de las celebraciones más esperadas en la localidad y que cada año atrae a un gran número de visitantes.
Con esta iniciativa, Higuera de la Sierra demuestra que la gastronomía puede ser un vehículo para la solidaridad y la preservación de las tradiciones, involucrando a toda la comunidad en un proyecto común que fortalece el espíritu navideño y la identidad cultural del municipio.