El reconocido programa ‘Tierra de Sabores’ de Canal Sur ha elegido Punta Umbría, uno de los enclaves más emblemáticos de la costa onubense, como el escenario perfecto para grabar uno de sus próximos episodios, en un gesto que refuerza la visibilidad de la rica tradición culinaria de la región. Los días 17 y 18 de abril, el chef Bosco Benítez, en colaboración con la población local, sumergirá a los espectadores en el corazón de la gastronomía puntaumbrieña a través de la preparación de platos típicos que son el orgullo de la localidad.
La concejala delegada de Turismo del Ayuntamiento de Punta Umbría, Cinta López, expresó su entusiasmo ante esta oportunidad única de promoción. Según López, la elección de Punta Umbría para este episodio no solo pone de relieve la riqueza de su cocina marinera sino que también ofrece una ventana a la calidad de los productos locales en un programa que goza de una amplia audiencia. La emisión del capítulo está prevista para el 12 de mayo, prometiendo llevar a las pantallas andaluzas el alma gastronómica de Punta Umbría.
El chef Benítez, conocido por su habilidad para conectar con las tradiciones culinarias de cada lugar que visita, se adentrará en la vida cotidiana de la localidad, desde la frenética actividad de su lonja hasta el meticuloso proceso de confección y limpieza de las redes de pesca, ofreciendo a los espectadores una visión integral de la cultura pesquera que sustenta la gastronomía local.
Además, el programa explorará lugares de interés como la playa de Punta Umbría, la histórica Casa de los Ingleses y la Torre Almenara, añadiendo un contexto cultural y turístico a la experiencia culinaria. Este enfoque multidimensional no solo celebra la cocina de Punta Umbría sino que también subraya la importancia de la conservación de las tradiciones marineras y la promoción del turismo sostenible.
Con la grabación de este episodio de ‘Tierra de Sabores’ en Punta Umbría, Canal Sur reafirma su compromiso con la divulgación de la riqueza cultural y gastronómica de Andalucía, ofreciendo a su audiencia la oportunidad de descubrir los tesoros ocultos de sus propias tierras y fomentando un mayor aprecio por el patrimonio culinario de la región.