La Denominación de Origen Protegida (DOP) Condado de Huelva estará presente en la tercera edición de la Feria del Vino y del Mar (VIMAR), que se celebrará del 25 al 27 de noviembre en Ayamonte. Con más de 40 expositores, este evento se ha consolidado como un escaparate de referencia para la promoción de productos vinícolas y del mar, atrayendo a expertos y profesionales del sector.
El presidente de la DOP Condado de Huelva, Manuel Infante Escudero, y la directora de Eventos de Azahara de Comunicaciones, Ana Martínez de la Fuente, firmaron un acuerdo para la participación de los vinos y vinagres de la DOP en esta importante feria. El evento, que tendrá lugar en el Centro de Exposiciones y Congresos de Ayamonte (CECA), busca impulsar la proyección de los caldos onubenses y consolidar la imagen de marca del Condado de Huelva, tanto a nivel local como internacional.
Promoción de los vinos y talleres especializados
Uno de los puntos fuertes de la participación de la DOP Condado de Huelva en la Feria VIMAR será la impartición de talleres de cata destinados a sumilleres profesionales y periodistas especializados en vino y gastronomía. El primer taller se celebrará el 25 de noviembre para sumilleres, y el segundo, un día después, estará dirigido a los medios de comunicación especializados. La inscripción para estos eventos se puede realizar a través de la página oficial del evento.
Manuel Infante, presidente de la DOP, destacó la relevancia de estas actividades: «Nuestro objetivo es promocionar la marca colectiva dentro y fuera de nuestras fronteras, abriendo nuevos mercados para nuestras bodegas y consolidando aquellos en los que ya estamos presentes». Además, subrayó la importancia de este tipo de eventos para reforzar el desarrollo económico y atraer turismo e inversión a la región.
VIMAR: Una feria en crecimiento
La Feria del Vino y del Mar, que ya es una cita imprescindible en el calendario vinícola y gastronómico de Andalucía, se celebra por segunda vez consecutiva en Ayamonte. El año pasado, la feria logró atraer a más de 3.000 visitantes y contó con la participación de medio centenar de profesionales del sector hostelero y turístico, posicionándose como un gran escaparate de la industria vinícola y marina de la región.
El evento, promovido por Azahara de Comunicaciones, cuenta con el respaldo de importantes instituciones y organismos, como la Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural, a través del sello de calidad ‘Gusto del Sur’, así como el apoyo del Puerto de Huelva, la Universidad de Huelva, y otras entidades relevantes del sector.
Ana Martínez, directora de Eventos de Azahara de Comunicaciones, puso en valor la importancia de este tipo de encuentros: «VIMAR es el único evento en Andalucía que marida el vino y los productos del mar, lo que lo convierte en una cita única para profesionales y amantes de la gastronomía».
Expansión y promoción internacional
Durante los últimos meses, la Feria VIMAR ha estado llevando a cabo acciones promocionales en Portugal, especialmente en el Algarve, con el objetivo de ampliar su influencia y atraer a empresas internacionales. La colaboración del Consejo Regulador del Condado de Huelva ha sido fundamental en esta tarea, permitiendo reforzar la imagen de los vinos y vinagres de la DOP como símbolos de calidad y tradición en la provincia.
«Estamos comprometidos con la formación y el conocimiento como vías para ayudar al sector a adaptarse a los desafíos actuales«, afirmó Manuel Infante, subrayando la labor de la DOP en la promoción de la cultura vitivinícola.
Un viñedo con historia y tradición
La Denominación de Origen Condado de Huelva ampara un viñedo que se extiende por 18 municipios de la comarca, incluyendo localidades como Bollullos Par del Condado, La Palma del Condado y Moguer, entre otras. Con unas 2.050 hectáreas de viñedo, la variedad Zalema es la más representativa, siendo una seña de identidad de la viticultura onubense. En total, la DOP engloba a 25 bodegas y cooperativas, todas ellas comprometidas con la tradición y la calidad.
El Consejo Regulador del Condado de Huelva lleva años participando en la Feria VIMAR, y en esta tercera edición espera consolidar su presencia, mostrando el potencial de sus vinos en el ámbito de la gastronomía y la enología. La feria es también una oportunidad para fortalecer los lazos con la industria turística y atraer visitantes interesados en descubrir la riqueza cultural y gastronómica de la provincia de Huelva.