Una jornada inaugural con ponencias y debate sectorial

El programa de la presentación incluye una conferencia a cargo de Agustín González, de la cooperativa OVIPOR, bajo el título “Visión de la ganadería extensiva en la provincia de Huelva desde la SCA OVIPOR”.
Tras ella, tendrá lugar la mesa redonda “El proyecto Escuela de Pastores de Andalucía: una oportunidad para el sector ganadero de la comarca Sierra de Huelva”, en la que participarán:

• IFAPA

• ABLANSE (Asociación Nacional de Criadores de Ganado Caprino de Raza Blanca Serrana)

• COAG Huelva

• La OCA de Cortegana

Esta mesa permitirá abordar los principales retos de la ganadería extensiva y su papel en la sostenibilidad y el desarrollo rural.

“Un municipio con ADN ganadero”: Cortegana, sede por méritos propios

La alcaldesa de Cortegana, María del Mar Martín Florido, ha expresado su satisfacción por acoger esta edición, señalando que el municipio posee “un marcado carácter ganadero, una abundante cabaña y una riqueza medioambiental única”.
Además, la regidora destacó que la escuela es “fundamental para mantener una actividad tan necesaria para nuestra sociedad como la ganadería extensiva”.

Desde COAG Huelva, José Manuel Benítez recordó que Cortegana y la Sierra de Huelva “siempre han sabido conjugar el desarrollo ganadero con la preservación de ecosistemas únicos como la dehesa, los castañares o los bosques de ribera”.

Por su parte, Sara Rey, secretaria técnica de ABLANSE, subrayó “la importancia de la ganadería extensiva como alternativa sostenible ante la crisis climática y los modelos industriales”, reivindicando el reconocimiento de los Servicios Ecosistémicos que aporta esta actividad.

Ganadería extensiva: clave para la biodiversidad y la prevención de incendios

La nota resalta que la ganadería extensiva desempeña funciones ambientales esenciales, entre ellas:

• Mantenimiento del monte limpio

• Creación de cortafuegos naturales

• Prevención de incendios

• Control de plagas

Estas prácticas resultan especialmente valiosas en zonas de alto valor ecológico como el Parque Natural Sierra de Aracena y Picos de Aroche, parte de la Reserva de la Biosfera Dehesas de Sierra Morena.

La alcaldesa ha remarcado el honor que supone acoger esta edición coincidiendo con el Año Internacional de los Pastizales y el Pastoreo 2026.

Comienzo de las clases y llegada de alumnado a Cortegana

La parte formativa de la XIII Escuela de Pastores comenzará el 26 de enero de 2026, mientras que el traslado del alumnado a Cortegana tendrá lugar entre abril y mayo de 2026, cuando los estudiantes realizarán prácticas y actividades presenciales en la comarca.

Durante el curso, los alumnos recibirán formación en:

• Manejo del ganado

• Gestión empresarial

• Gestión medioambiental

• Bienestar animal

• Técnicas profesionales del pastoreo

Además, los participantes podrán solicitar posteriormente ayudas de incorporación a la actividad agraria, tanto para explotaciones ligadas a la tierra como para explotaciones lecheras.

Una edición clave para el relevo generacional

Esta XIII edición se presenta como una oportunidad para promover la llegada de jóvenes al sector, dotándolos de conocimientos técnicos y prácticos en un contexto rural donde la ganadería extensiva constituye un pilar económico, social y ambiental.

Cortegana refuerza así su papel como referente en la Sierra de Huelva, acogiendo un proyecto formativo esencial para el futuro del territorio.

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