Aljaraque se prepara para vivir, del 14 de marzo al 7 de abril, la segunda edición de su Ruta de la Tapa, un evento organizado por la Asociación de Empresarios de Aljaraque en colaboración con el Ayuntamiento del municipio, la Federación Onubense de Empresarios y la Asociación Provincial de Bares, Restaurantes y Cafeterías de Huelva. Tras el éxito de su primera edición, este año promete consolidarse como una cita gastronómica ineludible, combinando la exquisitez de la cocina local con el encanto turístico de Aljaraque y sus alrededores.
En la presentación del evento, Adrián Cano, primer teniente de alcalde, junto con Javier Espejo, presidente de APYME Aljaraque, y Monserrat Borrero, técnica de la Federación Onubense de Empresarios, agradecieron la implicación de los empresarios locales y el apoyo de los colaboradores. Cano resaltó la importancia de esta iniciativa para la promoción de la gastronomía local y para atraer visitantes, especialmente en un periodo tan señalado como la Semana Santa.
La ruta, que se extenderá casi un mes, contará con la participación de trece establecimientos de la localidad. Todos ofrecerán sus tapas candidatas al precio único de 3,50 euros, una oportunidad para degustar la diversidad culinaria del municipio a un coste accesible. La innovación en esta edición incluye una simplificación en el sistema de puntuación y un incremento en los premios y sorteos para los participantes, medidas diseñadas para potenciar la experiencia de los comensales y fomentar la participación.
La Ruta de la Tapa de Aljaraque no es solo un evento para deleitar el paladar; es también una invitación a descubrir el municipio y su entorno natural privilegiado. Los organizadores están convencidos de que esta edición repetirá el éxito del año anterior, consolidando la ruta como un evento gastronómico y turístico de referencia en la provincia de Huelva.