Las actuaciones buscan preservar la sostenibilidad de la coquina en el Golfo de Cádiz y proteger la salud de los consumidores
La Inspección Pesquera de la Junta de Andalucía, a través de la Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural, y el Servicio de Protección de la Naturaleza (Seprona) de la Guardia Civil, han intensificado su actividad conjunta contra el marisqueo ilegal de coquina (Donax trunculus) en el Golfo de Cádiz. Durante los seis primeros meses del año, han levantado un total de 120 actas de infracción, consolidando su papel como garantes de la sostenibilidad del recurso marisquero y de la seguridad alimentaria.
Del total de actas, 62 corresponden a infracciones administrativas. Entre ellas, destacan prácticas como mariscar sin licencia, hacerlo en zonas cerradas por motivos higiénico-sanitarios o en periodos de veda, acciones que suponen una grave amenaza para la regeneración del molusco y un riesgo para la salud pública.
De la sanción administrativa a la vía penal
Las autoridades han indicado que, pese a las sanciones impuestas, algunos infractores reinciden de forma sistemática en esta práctica ilegal. Por ello, el artículo 335 del Código Penal contempla la posibilidad de llevar estos casos ante la vía judicial. De hecho, en el primer semestre de 2025, cuatro personas han sido ya investigadas penalmente por su implicación en actividades de marisqueo ilegal de coquina.
Más que un marisco: recurso económico y cultural
La coquina es una especie emblemática en la gastronomía andaluza, especialmente en las provincias litorales como Huelva y Cádiz. Su captura forma parte de la identidad de muchos municipios costeros, donde además sustenta numerosos empleos, tanto directos (mariscadores a pie con licencia) como indirectos (comercializadores, pescaderías y establecimientos hosteleros).
Desde la Junta de Andalucía destacan que las actuaciones de vigilancia y control no sólo protegen el recurso, sino que son esenciales para evitar la entrada de producto ilegal en la cadena alimentaria. Las coquinas capturadas al margen del sistema de trazabilidad no pasan controles sanitarios y pueden contener biotoxinas peligrosas, capaces de provocar náuseas, dolor abdominal, gastroenteritis y otras dolencias en quienes las consumen.
Compromiso firme con la sostenibilidad y la salud
“El trabajo conjunto entre Seprona y la Inspección Pesquera permite actuar con eficacia ante una realidad que requiere firmeza y compromiso”, han apuntado desde la administración regional. “Estas actuaciones no solo frenan la presión sobre los bancos marisqueros, sino que preservan un patrimonio gastronómico y económico que es esencial para la costa andaluza”, han añadido.
Ambos organismos han reforzado su presencia en los tramos de costa más sensibles y anuncian que el control será permanente y riguroso, especialmente durante los periodos de mayor actividad marisquera.