La Diputación de Huelva ha inaugurado la decimoquinta edición de la Muestra de aceites, quesos y conservas en aceite de la provincia, una cita ya consolidada en el calendario navideño que tiene como objetivo promocionar los productos onubenses, fomentar el comercio de cercanía y poner en valor la calidad de la gastronomía local. El evento se celebra en los soportales de la Gran Vía, donde permanecerá abierto al público hasta el miércoles 17 de diciembre, en horario ininterrumpido de 11.00 a 21.00 horas
La muestra toma el relevo de la reciente Muestra de dulces y vinos, celebrada en el mismo espacio y que concluyó con una notable afluencia de público, consolidando los soportales de la Diputación como un escaparate privilegiado para los productos agroalimentarios de la provincia.
Inauguración institucional y apuesta por el producto onubense
Los diputados provinciales Juan Daniel Romero y José Carlos Roda han sido los encargados de inaugurar esta nueva edición, destacando la importancia de iniciativas como esta para visibilizar la riqueza y diversidad de los productos de Huelva. Durante el acto, subrayaron el protagonismo de los aceites de oliva virgen extra, los quesos artesanos, las conservas en aceite y otros productos emblemáticos como el garbanzo de Escacena, con Indicación Geográfica Protegida (IGP).
Juan Daniel Romero animó tanto a vecinos como a visitantes a acercarse a la muestra para conocer, degustar y adquirir productos de gran calidad, elaborados por empresas y cooperativas de la provincia, reforzando así el vínculo entre productores y consumidores.
Doce empresas representan la excelencia agroalimentaria
En esta XV edición participan un total de doce empresas onubenses, que aglutinan la excelencia del sector agroalimentario provincial. De ellas, ocho son almazaras, dos queserías, una empresa conservera y un expositor dedicado al garbanzo de Escacena, de la mano de la cooperativa Campo de Tejada.
Las ocho cooperativas olivareras presentes en la muestra son: Aceites Candón (SCA Nuestra Señora del Reposo) de Candón (Beas); Olibeas (SCA San Bartolomé) de Beas; Oleodiel (SCA Nuestra Señora de la Oliva) de Gibraleón; Oro de Ostur (SCA Virgen del Valle) de Manzanilla; Torreoliva (SCA Olivarera Bartolina) de San Bartolomé de la Torre; Oleocampiña (SCA San Antonio Abad) de Trigueros; Olipaterna (SCA Olivarera San Bartolomé) de Paterna del Campo; y la Cooperativa Santa María Salomé de Bonares. Los asistentes pueden degustar y comprar los aceites de oliva virgen extra directamente en los expositores.
Quesos, conservas y el valor de la IGP
En el apartado de conservas, participa USISA (Unión Salazonera Isleña, S.A.), de Isla Cristina, referente del sector conservero onubense. En cuanto a los quesos, cuentan con presencia Quesos Doñana, de Bonares, y Quesos Monte Robledo, de Aracena, que aportan variedad y tradición a la muestra.
Asimismo, el garbanzo de Escacena, amparado por la IGP, dispone de un stand propio, reforzando la visibilidad de este producto singular y su importancia dentro del patrimonio agroalimentario de la provincia.
Un escaparate gastronómico en pleno centro de Huelva
Con esta iniciativa, la Diputación Provincial reafirma su compromiso con la promoción del sector agroalimentario, el apoyo a las empresas locales y la difusión de los sabores de Huelva en un espacio céntrico y accesible, contribuyendo al dinamismo comercial y cultural de la capital durante las fechas navideñas