La localidad costera de Mazagón volverá a convertirse este fin de semana en un auténtico paraíso para los amantes de la buena mesa con la celebración de la XVII Ruta Gastronómica de la Magia Otoñal, una cita ya consolidada en el calendario turístico y culinario de la provincia.
Del viernes 31 de octubre al domingo 2 de noviembre, 16 establecimientos hosteleros ofrecerán al público una selección de tapas gourmet únicas, elaboradas especialmente para la ocasión, con el objetivo de combinar tradición, innovación y creatividad culinaria.
Esta iniciativa, impulsada por Unipo Mazagón con la colaboración del Ayuntamiento de Moguer y el apoyo de empresas locales, llega a su decimoséptima edición manteniendo el mismo espíritu: dinamizar el turismo y poner en valor la excelente gastronomía de Mazagón.
“Esta ruta es una muestra del talento de nuestros hosteleros y del atractivo turístico de Mazagón en cualquier época del año. Es una cita ineludible para quienes disfrutan de la cocina de calidad”, han señalado desde la organización.
16 establecimientos, 16 creaciones para disfrutar
Cada uno de los locales participantes ha diseñado una propuesta especial para sorprender a los comensales. Por solo 4 euros por tapa, los visitantes podrán disfrutar de una experiencia culinaria llena de sabor, creatividad y calidad.
Entre las tapas destacan “The First” de Luxury, los “Mordisquitos de Primavera” de Camarina, “El Alma del Sur” de Taberna Reyes, la “Cococha Escondida” de Salmuera o el original “Por la Paz en Gaza” de Casa Pedro.
Otros platos que prometen conquistar a los paladares más exigentes son el “Salmón a la Naranja” de Freiduría El Pescaíto, el “Volován de Carrillera Ibérica con salsa diabla y gratinado de queso de cabra” de Barola, el “Sabor en Dos Tiempos” de Taberna Baco o la propuesta “La Magia Gastronómica” de Casa Irina.
El recorrido culinario continúa con el “Uni-Sando” de Tasca Marina, el “Puchero 2.0” de La Cocina, la “Milhoja de Presa Ibérica con salsa de boletus, foie y aove de trufa” de El Rincón de la Hostería, la “Tosta de Atún Rojo” de La Barra Pesquera, el “Capricho Exótico” de Casa Pepe, la “Trilogía de Sabores” de El Remo y el “Pan Brioche con Pulpo Encebollado” de Restaurante Las Dunas.
Mucho más que gastronomía
La Ruta Gastronómica de Mazagón no solo ofrece una experiencia culinaria excepcional, sino también una programación de actividades paralelas que llenarán las calles de ambiente festivo y familiar.
Durante todo el fin de semana, se desarrollarán pasacalles y actuaciones de animación inspiradas en Halloween, reforzando el atractivo turístico de Mazagón como destino ideal para disfrutar del puente de Todos los Santos.
“Queremos que la gente viva Mazagón en otoño, que disfrute de su gastronomía, su clima y su ambiente”, han señalado desde Unipo Mazagón, destacando el esfuerzo conjunto de los hosteleros locales.
Concurso y premios para los más participativos
El evento contará además con un concurso para elegir la mejor tapa de la edición, cuyo fallo será emitido por un jurado elegido por sorteo durante el acto inaugural, que se celebrará el viernes a las 20:00 horas en la Plaza Odón Betanzos.
La clausura de la ruta tendrá lugar el domingo a las 17:30 horas en el mismo espacio, momento en que se darán a conocer las tapas ganadoras y se celebrará un sorteo de regalos entre los participantes que hayan recorrido al menos cinco establecimientos, sellando su pasaporte gastronómico.
“Cada año, la ruta crece en participación y calidad. Es un escaparate del compromiso y la creatividad de nuestros hosteleros”, ha subrayado la organización.
Un referente turístico y gastronómico
Con el paso de los años, la Ruta Gastronómica de Mazagón se ha consolidado como un referente provincial en la promoción del turismo de otoño, atrayendo a visitantes de toda Huelva y provincias cercanas.
La cita refuerza la imagen de Mazagón como destino de excelencia culinaria y hospitalidad, uniendo gastronomía, cultura y diversión en un entorno costero inigualable.